做法 1、在小碗中将糯米粉和2大匙的牛奶混合均匀备用。在另一碗中把奶油乳酪拌成乳状。2、在锅中倒入鲜奶油、砂糖、玉米糖浆、蜂蜜和剩余的牛奶,以中火加热至沸腾...
将混合物倒入冰淇淋机中,根据机器的说明进行操作。如果没有冰淇淋机,可以将混合物倒入一个容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟拿出来搅拌一次,重复这个过程直到...
手工搅拌:土耳其冰淇淋的独特质地来自于其制作过程中的手工搅拌。在冰淇淋几乎凝固时,将其从冰箱中取出,用专用的长柄勺进行搅拌,直到冰淇淋变得更加光滑和有弹...
使用冰淇淋机 将冷却后的混合物倒入冰淇淋机中,按照机器的说明书操作,通常需要搅拌20-30分钟。冷藏定型 将搅拌好的冰淇淋转移到密封容器中,放入冰箱冷冻至少4小...
取出冰淇淋:当冰淇淋机提示制作完成后,将冰淇淋取出,放入一个密封的容器中。此时,冰淇淋的质地还比较软,需要进一步冷藏以使其变得更加坚硬。冷藏定型:将装有...
接下来,我们将开始制作土耳其冰淇淋的过程:混合原料:首先,将牛奶、糖、奶油和玉米淀粉混合在一起,搅拌均匀。这一步骤是为了确保原料充分融合,为冰淇淋的口感...
制作土耳其冰淇淋的第一步是将马拉斯冰淇淋粉与水搅拌均匀,然后加热至沸腾。接下来,将糖和牛奶加入混合物中,并继续搅拌,直到糖完全溶解。一旦混合物变得浓稠,...
冷却与搅拌:将加热后的混合物冷却至室温,然后放入冰箱进一步冷却。在冷却过程中,定期搅拌可以帮助混合物保持均匀,并防止冰晶的形成。手工搅拌:传统的土耳其冰...
制作土耳其冰淇淋的师傅会把牛奶、糖和淀粉混合在一起,然后放在一个大锅里煮沸。然后,他们会把煮好的混合物倒入“marasdondurma”中,并开始用杆子搅拌。在搅拌...
选材:土耳其冰淇淋的主要原料是牛奶、糖和销售。其中,牛奶需要新鲜,糖则需要优质的白糖或蜂蜜,而销售则是从一种名为“Salahey”的豆类中提取的。这种豆类在土...
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