一、散热保鲜法 适用商品:瓜类商品(黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等)、茄果类(茄子、西红柿)、结球类(大白菜、包菜)、根茎类(胡萝卜、白萝卜、地瓜、芋头);操...
蔬菜保鲜储存小窍门 0l、蘑菇 盐水浸泡 盐水浸泡: 将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥...
一. 可以放在冰箱里保存的蔬菜有:圆白菜、生菜、萝卜、豆角、豆芽、芹菜、菠菜、茼蒿、大葱等。1. 圆白菜 最好不要...
常见几种蔬菜的储藏技巧 1.大白菜 大白菜储存要求的适宜条件是温度-2~2℃,相对湿度80%~90% 。储藏前先晾晒一下,外包叶不发蔫之前将白菜根部朝里堆放在阳台上。...
1、小白菜的保存方法。将优质的小白菜择好,洗干净,再用开水焯一下,然后捞出来过凉水,等到小白菜凉透之后切断,装进小袋子里,放到冰箱的冷冻室。在需要的时候...
然后控干水分。然后分成几份,用保鲜膜包起来直接放进冰箱冷冻室储存即可。4、蔬菜储存法:栽种法;现在的蔬菜都很贵,在家学会种菜的话,随吃随去,长一茬吃一茬...
几种日常食用蔬菜的保鲜 01 (1)香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让...
1. 小白菜的保存方法:挑选新鲜的小白菜,清洗干净后焯水,过凉水后切段,装入密封袋中,放入冰箱冷冻室保存。需食用时取出即可。2. 菠菜的保存方法:在气温较低时...
1、蔬菜要竖着放而不是平放。竖着放的蔬菜生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。2、蔬菜不要切开存放。蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会容易氧...
1、冷藏保存 如果你在短时间内不吃你买的蔬菜,可以把它们放在冰箱里冷藏。一般来说,保存2~3天没有问题。你可以用一个有气孔的袋子把蔬菜放进袋子里,然后直接放...
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